चिया–कफीदेखि बिस्कुट–चकलेट र जुससम्म सबैमा चिनी पाइन्छ । जसको अत्यधिक सेवन खतरनाक हुनसक्छ । चिनीले शरीरमा धेरै गम्भीर र घातक रोगहरूको जोखिम पनि निम्त्याउन सक्छ । चिनीलाई स्वास्थ्यका लागि मीठो विष मानिन्छ ।

एक सीमाभित्र चिनीको सेवन गर्नु ठीक छ, तर यसको अत्यधिक सेवनले मधुमेह, मोटोपना, उच्च रक्तचाप जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्ने विश्व स्वास्थ्य सङ्गठन ‘डब्ल्यूएचओ’ले जनाएको छ । चिनी बाहेक हामी दिनहुँ जे खान्छौं, चिनी अन्य धेरै चीजहरूमा पनि पाइन्छ उदाहरणका लागि, चिनी कोल्ड ड्रिंक, बिस्कुट र रोटीमा पनि पाइन्छ ।

डब्ल्यूएचओका अनुसार दिनमा ५० ग्रामभन्दा बढी चिनी खतरनाक हुन सक्छ । यस्तो अवस्थामा दुई हप्ता अर्थात १४ दिन मात्र चिनी खाएनौं भने शरीरलाई कति फाइदा हुन्छ वा वेफाइदा जानौं ।

धेरै चिनी खाने साइड इफेक्ट

• मांसपेशी र जोर्नीहरूमा दुखाइ हुन्छ ।
• समय भन्दा पहिले बुढ्यौलीको संकेत देखाउँछ ।
• खानपानको लालसा बढ्न सक्छ ।
• दाँतमा समस्या हुन्छ ।
• पेट फुल्न सक्छ ।
• दिनभरि ऊर्जा स्तरहरूमा परिवर्तनहरू हुन्छ ।
• वजन वृद्धि हुन्छ ।
• बारम्बार बिरामी भइन्छ ।
• मूड स्विंगहरू हुन्छन् ।

१४ दिनसम्म चिनी छोड्दा के हुन्छ ?

पहिलो ७ दिन चिनी छोडेपछि शरीरमा परिवर्तन आउँछ । स्वास्थ्य विज्ञहरुका अनुसार चिनी छोड्नु त्यति सजिलो छैन । सुरुका दुई–तीन दिनसम्म यसले धेरै समस्या निम्त्याउन सक्छ । जसका कारण टाउको दुख्ने, पेट दुख्ने र थकान जस्ता समस्या हुन सक्छ ।

यो पनि चिनी बिना तपाईंको शरीर बाँच्न सक्छ भन्ने संकेत हो । यदि तपाईंले तीन दिनसम्म यसो गर्नुभयो भने, चौथो दिनदेखि तपाईंको शरीरले पूर्ण रूपमा स्फूर्ति महसुस गर्न थाल्छ । तपाईंले धेरै ऊर्जा महसुस गर्नुहुनेछ । चिनीको मात्रा पनि नियन्त्रणमा रहनेछ ।

८ देखि १४ दिनमा के हुन्छ

७ दिनपछि पनि चिनी नखाने हो भने पाचन क्रियामा सुधार हुन थाल्छ । यसले कब्जियत, पेट फुल्ने र पेट सम्बन्धी समस्याबाट मुक्ति मिल्छ । जसले गर्दा भोक कम हुन्छ र निन्द्रा राम्रो लाग्छ । यसपछि चिनी खाने इच्छा आफैमा कम हुन थाल्छ । त्यसपछि तपाईंको शरीर राम्रो महसुस हुन्छ । निद्रासँग सम्बन्धित समस्याहरू पनि हटाउन सकिन्छ ।

दैनिक कति चिनी खाने ?

अमेरिकन हार्ट एसोसिएसनले पुरुषले एक दिनमा १५० क्यालोरी वा ३६ ग्राम चिनीभन्दा बढी नखान सल्लाह दिएको छ भने महिलाका लागि यो मात्रा १०० क्यालोरी वा २४ ग्राम हो । यो भन्दा बढी चिनी हानिकारक हुन सक्छ ।