मृगौला रोगहरू त्यस्तो रोग हो, जसमा हाम्रो मृगौलाले शरीरबाट अतिरिक्त तरल पदार्थ र फोहोरलाई ठीकसँग निकाल्दैन । यसबाट बच्न तपाईंले आफ्नो आहार परिवर्तन गर्नुपर्छ ।

यद्यपि धेरै खानाहरू हाम्रो मृगौलाका लागि राम्रो छन्, शाकाहारीहरूका लागि पनि धेरै विकल्पहरू उपलब्ध छन् । मृगौलाको स्वास्थ्यमा सुधारका लागि कुन शाकाहारी खानेकुरा खानुपर्छ भन्ने बारे हामी डाइटिशियनबाट जानौं ।

मिर्गौलाको लागि उत्तम शाकाहारी खाना

१. हरियो पातदार तरकारीहरू – हरियो सागपातमा भिटामिन सी, फोलिक एसिड र एन्टिअक्सिडेन्ट जस्ता पोषक तत्व प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । तिनीहरूसँग विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्ने गुणहरू पनि छन् । तपाईंले पालक, गोभी र स्विस चार्ड जस्ता चीजहरू खानुपर्छ ।

२. आलु – जमिनमुनि उब्जाएको आलु स्वादिलो खानेकुरा मात्र नभएर मिर्गौलाका लागि पनि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यसमा भिटामिन, फाइबर र मिनरल्स पाइन्छ । मीठो आलुमा सोडियमको मात्रा पनि निकै कम हुन्छ, जसका कारण यसले मिर्गौलाको समग्र स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ ।

३. अन्न – पालिश गरिएको र उच्च क्यालोरी भएको खाद्यान्नभन्दा होल ग्रेन स्वास्थ्यका लागि बढी फाइदाजनक हुन्छ किनभने यसले हाम्रो मृगौलालाई क्षति हुनबाट जोगाउँछ । तपाईंले आफ्नो दैनिक आहारमा क्विनोआ, ब्राउन राइस, र सम्पूर्ण गहुँको रोटी समावेश गर्न सक्नुहुन्छ ।

४. लसुन – हामी प्रायः धेरै व्यंजनहरूको स्वाद बढाउन लसुन प्रयोग गर्छौं । यो आयुर्वेदिक गुणले भरिपूर्ण छ । यसमा प्रचुर मात्रामा एन्टी–इन्फ्लेमेटरी र एन्टी–अक्सिडेन्ट गुण पाइन्छ, जसले मृगौलाको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ ।