आयुर्वेदले पनि मेथीको दानाको शक्तिलाई स्वीकार गरेको छ । यी साना पहेँलो रङका बीउहरू यति शक्तिशाली हुन्छन् कि यसले धेरै रोगहरूबाट छुटकारा दिन सक्छ ।
तर तिनीहरूको फाइदाहरू यहाँ मात्र सीमित छैनन्, तिनीहरूले कपालमा नयाँ जीवन थप्न सक्छन् । तपाईँले तिनीहरूलाई कसरी प्रयोग गर्ने भनेर जान्न आवश्यक छ ।
यससँग सम्बन्धित, हामी केही उपायहरू बताउँछौँ, जसले कपाल झर्ने समस्याबाट छुटकारा पाई बाक्लो र घना कपाल बनाउन मद्दत गर्छ । तिनीहरूको निरन्तर प्रयोगले, तपाईँको कपालमा चमक पनि आउने छ ।
मेथीको दानाले कपाललाई कसरी फाइदा गर्छ ?
योगा इन्स्टिच्युटका निर्देशक डा. हंसा योगेन्द्रले आफ्नो एउटा भिडियोमा मेथीको दानामा आइरन र प्रोटिन प्रशस्त हुने बताएकी छन् । कपालका लागि यी दुवै कुरा आवश्यक हुन्छ ।
यही कारणले गर्दा यी दानाले कपाल झर्ने, चायाँ पर्ने, कपाल सुख्खा हुने जस्ता कपालसँग सम्बन्धित धेरै समस्याबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ । साथै, डा हंसाले कपाललाई फाइदा पुर्याउन मेथीको दाना कसरी प्रयोग गर्नुपर्छ भनी बताएकी छन् ।
मेथीको दाना र पानी पिउनुहोस्
- एक मुठ्ठी मेथीको दाना रातभर पानीमा भिजाउनुहोस् ।
- यसलाई छानेर बिहान पिउनुहोस् । खाली पेटमा पानी पिउनुपर्छ ।
यसरी पानी लगाउनुहोस्
- मेथीको दानाको पानी फिल्टर गरेपछि यसलाई स्प्रे बोतलमा भर्नुहोस् ।
- यसलाई बिहान हेयर स्प्रे जस्तै कपालमा लगाउनुहोस् । साँझ कपाल धुनुहोस् ।
खानामा कसरी समावेश गर्ने ?
- मेथीको दानालाई विभिन्न तरिकाले मिसाएर पनि यसको पोषक तत्त्वको फाइदा लिन सकिन्छ ।
सलादमा
- रातभर भिजाएको मेथीको दाना सलादमा थप्न सकिन्छ । यसका साथै सलाद ससमा पनि मिसाउन सकिन्छ ।
मसालाको रूपमा
- मेथीको दाना दाल र तरकारीमा मसलाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ । यसका लागि तपाईँले यी बीउहरूलाई हल्का बेक गर्नुपर्छ । चिसो भएपछि सिसीमा भरेर प्रयोग गर्नुहोस् ।
मसलामा मिलाउनुहोस्
- सुकेको मेथीको दानालाई पाउडरको रूपमा पिस्नुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई तपाईँको मसलाको मिश्रणमा थप्नुहोस् । यो मसला कुनै पनि डिशमा प्रयोग गर्नुहोस् ।
कपालमा कसरी प्रयोग गर्ने ?
- एक गिलास पानीमा एक मुट्ठी मेथीको दाना रातभर भिजाउनुहोस् । यी दाना र पानीलाई बिहान ग्यासमा उमाल्नुहोस् ।
- उमालेपछि, तिनीहरूलाई चिसो पार्नुहोस् र त्यसपछि मिक्सरमा दानाहरूलाई पिस गरेर पेस्ट बनाउनुहोस् ।
- मेथीको दानाको बाँकी पानीमा ३–४ हिबिस्कस पात र फूलहरू थप्नुहोस् ।
- पेस्ट र पानी मिलाउनुहोस् र तयार पेस्ट टाउकोमा लगाउनुहोस् र ३० मिनेटको लागि छोड्नुहोस् ।
- तातो पानी र हल्का स्याम्पुले कपाल धुनुहोस् । यो हेयर मास्क हप्तामा दुई पटक लगाउनुहोस् ।
लामो र चम्किलो कपालको लागि
- दुई चम्चा मेथीको दाना रातभर पानीमा भिजाउनुहोस् ।
- बिहान यसको पेस्ट बनाउनुहोस् । बीउलाई राम्रो बनावट दिन, यसमा मेथीको दानाको पानी प्रयोग गर्नुहोस् ।
- तयार पेस्टमा एक चम्चा बाक्लो नरिवलको दूध थप्नुहोस् ।
- यो मिश्रण लागू गरेर टाउकोको मसाज गर्नुहोस् र ३० मिनेटको लागि छोड्नुहोस् । पछि कपाल धुनुहोस् ।
- हप्तामा दुई पटक हेयर मास्क प्रयोग गर्नुहोस् ।
सत्यपाटी संवाददाता । काठमाडौं