यदि तपाई स्वस्थ र तन्दुरुस्त रहन चाहनुहुन्छ भने आफ्नो दैनिक आहारमा भिटामिन, मिनरल्स र प्रोटिन जस्ता पोषक तत्वहरू समावेश गर्नुहोस् ।

प्रोटिनले हाम्रो शरीरका कोशिकाहरूको मर्मत र विकासमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ । प्रोटिन बिना, शरीरको विकास र प्रतिरक्षाको कल्पना गर्न सकिँदैन ।

यसरी खानामा प्रोटिन समावेश गर्नुहोस्

प्रोटिनका स्रोत – प्रोटिन स्रोतहरू कुखुरा, माछा र फलफूलहरू समावेश छन् । यी स्वस्थ प्रोटीन मानिन्छ । यसमा स्याचुरेटेड फ्याट एकदमै कम हुन्छ र आइरन, जिंक र भिटामिन बी १२ प्रचुर मात्रामा पाइन्छ ।

बिरुवामा आधारित – प्रोटिन बिरुवामा आधारित प्रोटिनहरूमा टोफु, टेम्पेह, नट्स र शाकाहारी बियाँहरू समावेश छन् । यदि तपाइँ शाकाहारी हुनुहुन्छ भने यो तपाइँको लागि उत्तम विकल्प हुन सक्छ । तिनीहरू फाइबर र अन्य पोषक तत्वहरूमा उच्च हुन्छन् ।

अण्डालाई बेवास्ता नगर्नुहोस् – अण्डा प्रोटिनको राम्रो स्रोत हो । यसका साथै यसमा भिटामिन डी, भिटामिन बी १२ र कोलाइन पनि पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । तपाईं आफ्नो आहारमा अण्डा धेरै तरिकामा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ । यसलाई उमालेर पनि खान सकिन्छ, भुटेपछि प्रयोग गर्न सकिन्छ, ओमलेटको रुपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ ।

प्रोटिन पाउडरको छनोट – यदि तपाइँ प्रोटिन पाउडर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यसलाई बुद्धिमानीपूर्वक तपाइँको आहार को एक हिस्सा बनाउनु पर्छ । राम्रो ब्रान्डबाट राम्रो गुणस्तरको प्रोटिन पाउडर छनोट गर्ने प्रयास गर्नुपर्छ । अतिरिक्त प्रोटिन पाउडर लिनबाट बच्नुहोस् ।

आहार सन्तुलन बनाउन – जे खानु हुन्छ, सन्तुलित तरिकाले खानुहोस् । खाना पकाउँदा यसमा प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट र स्वस्थ बोसोको स्रोत हुनुपर्छ । यसबाट शरीरलाई पर्याप्त मात्रामा प्रोटिन प्राप्त हुन्छ र तपाई स्वस्थ हुनुहुनेछ ।

स्मार्ट खाजा प्रयोग गर्नुहोस् – तपाईं अतिरिक्त प्रोटिनको रूपमा केही खाजा लिन सक्नुहुन्छ । यसमा ग्रीक दही, स्ट्रिङ चिज र सब्जीहरूसँग हुमस जस्ता खाजाहरू समावेश छन् ।

प्रोटिन सन्तुलन राख्न पनि महत्त्वपूर्ण छ – यो पनि याद राख्नुपर्छ कि प्रोटिनको अत्याधिक मात्रा पनि हानिकारक हुन सक्छ । त्यसैले प्रोटिन सन्तुलित हुनुपर्छ । प्रत्येक पटक जब तपाइँ आहार लिनुहुन्छ, तपाइँ सन्तुलित तरिकामा प्रोटिन समावेश गरेर स्वस्थ र फिट रहन सक्नुहुन्छ ।

हाइड्रेटेड रहनुहोस् – प्रोटिन वा अन्य पोषक तत्व लिँदा शरीरलाई राम्रो पाचन चाहिन्छ । त्यसैले धेरैभन्दा धेरै पानी पिउनुहोस् र आफूलाई हाइड्रेटेड राख्ने प्रयास गर्नुहोस् ।