स्वास्थ्यको कुरा आयो भने जानकार भन्छन्, ‘मासुभन्दा शाकाहारी खाना राम्रो हो ।’ कतिपय रोगमा रातो मासु निषेध गरिएको छ । तर, माछामा त्यस्तो भिन्नता छैन । यो शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्यको लागि धेरै लाभदायक छ । बच्चाको मस्तिष्कको विकास होस् वा गर्भावस्थामा स्वस्थ रहन माछाको सेवन उपयोगी मानिन्छ ।

कसरी ?

माछा ओमेगा–३ फ्याटी एसिडको उत्कृष्ट स्रोत हो । स्वस्थ शरीर, मानसिक विकास र स्वस्थ मुटुका लागि फाइदाजनक मानिन्छ । प्रोटिनमा धनी हुनुका साथै माछा कम चिल्लो हुन्छ । स्वस्थ शरीरका लागि आवश्यक सबै पोषक तत्व माछामा पाइन्छ । त्यसैले हप्तामा दुई पटक माछाको सेवन गर्नु हाम्रो स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ ।

के फाइदा हुन्छ ?

मुटुका लागि फाइदाजनक – माछामा पाइने प्याटेटिक एसिड मुटुका लागि राम्रो मानिन्छ । माछामा बोसो कम हुने भएकाले यसले मुटुलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ । एक अध्ययन अनुसार हप्तामा २–३ पटक माछा खाने मानिसमा हृदयाघात र स्ट्रोक हुने सम्भावना कम हुन्छ ।

डिप्रेसन कम गर्छ – माछालाई ओमेगा ३ फ्याटी एसिडको मुख्य स्रोत मानिन्छ । ओमेगा ३ ले डिप्रेसन कम गर्न मद्दत गर्छ । त्यसैले डिप्रेसनबाट पीडित व्यक्तिका लागि माछाको सेवन लाभदायक मानिन्छ । त्यति बुद्धिमानी होइन, माछाको सेवनले मस्तिष्कबाट यस्तो रसायन निस्कन्छ, जसले मानिसलाई खुसी बनाउँछ ।

दममा फाइदाजनक – यदि तपाईको बच्चालाई पनि दमको समस्या छ भने उनीहरुका लागि माछा फाइदाजनक मानिन्छ । एक अनुसन्धानका अनुसार धेरै माछा खाने बालबालिकामा दमको समस्या कम हुन्छ ।

आँखाको ज्योति कायम राख्छ – निश्चित उमेरपछि मानिसको आँखा स्वतः कमजोर हुँदै जान्छ । तर माछा सेवन गर्ने मानिसमा दृष्टि कमजोर हुने समस्या कम हुन्छ ।

निद्रा लाग्ने – निद्रा नलाग्ने मानिसका लागि माछाको सेवन निकै लाभदायक मानिन्छ । यसले अनिद्रा हटाउँछ र मानिसमा निद्रा लगाउँछ ।

छाला र कपालको लागि फाइदाजनक – कम बोसोले तपाईको छाला र कपाललाई सबैभन्दा बढी क्षति पुर्याउँछ । स्वस्थ बोसोको कमीले तपाईंको छाला र कपाललाई सुख्खा र निर्जीव बनाउन सक्छ । माछामा पाइने ओमेगा–३ ले कपाल र छालालाई चम्किलो र नरम बनाउँछ ।